1猕猴桃——促消化
只有消化大于吸收,才能更好的控制体重。对于一些消化功能较弱的群体,可以适当吃些猕猴桃等促进消化的水果。
据研究,猕猴桃可使因大鱼大肉吃撑的状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让蛋白质更易被吸收。
在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,可以辅助促进消化、保护肠胃。
2橙子——排“毒素”
体内代谢产物堆积过多,是形成肥胖的重要原因。
橙子是一种营养价值极高热量极低的水果,含有天然的糖分,能够代替面包或者蛋糕等,满足人吃甜食的欲望。
更重要的是橙子含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善排便,从而将积聚在体内的代谢废物、有毒有害物等排出体外,减少大肚腩、色斑等的发生。
3山楂——帮助消耗脂肪
山楂中含有果胶,这种物质是可溶于水的膳食纤维,经常吃山楂可以去除油腻,促进肠胃对食物的消化。
山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,特别是对于肉食的积滞更有效。
此外,山楂进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排出体外,从而可降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有辅助保护作用。
但是,患有胃部疾病的人,是不大适宜空腹吃山楂的。
3选对食材,减少脂肪
在外用餐,餐桌上我们可以选择一些脂肪较低或者能够解腻清脂的菜肴。
1山药——减少脂肪堆积
山药有"神仙之食"的美誉,《本草纲目》说它有补中益气、强筋健脾等滋补功效。
近些年来的研究表明,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
2萝卜——促进肠胃蠕动
大鱼大肉过后最解油腻的是萝卜。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。
其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物排出。