肥胖可直接引起许多疾病,甚至减寿,长春康达医院医生介绍,肥胖防治措施重点是控制饮食性防治。如能早期引起重视,及时控制饮食,加强锻炼,定能取得减肥效果。
控制主食、限制纯糖和甜食
主食应采用递减法,逐步控制在每日200~250g。长春康达医院最好粗杂粮混用,细嚼慢咽,养成吃七八分饱的习惯,限制甜食(如红薯、果酱、糖果、蜜饯等)。
提倡高蛋白、低脂肪的饮食
如鱼、虾、鸡肉、牛肉、兔肉等。
改变烹调方法,少用盐
烹调方法尽量采用蒸、煮、炖、熬、拌等少油的制备方法。同时,也要少放盐,以清淡为好。
多食用新鲜蔬菜
多食用新鲜蔬菜、水果类食品,以增加维生素、矿物质和膳食纤维。
限食含嘌呤高的食物
如动物内脏、豆类等。嘌呤可加重肝肾代谢负担,对肥胖者不利。
戒酒
酒精的热量高,能促进脂肪在体内沉积。