长春减肥医生解释，一方面，当血液中钙含量较低时，维生素D3、甲状旁腺激素等会增加，以提高血钙浓度，但同时也会让身体更容易囤脂肪，对于想减脂的人来说可谓是雪上加霜。
另外，有分析称，缺钙时机体温度下降，影响血糖控制能力，也不利预防肥胖。此时，如果能补足钙，就可以提高减脂的效率。长春减肥医生介绍，另一方面，钙可以结合脂肪，在肠道中形成不溶性的钙皂，有助减少机体对脂肪的吸收，进而帮助减脂。
长春减肥医生介绍，高钙食物包括奶类、豆制品、部分绿叶蔬菜（油菜、西兰花、小白菜等）、部分水产品、坚果等，前3种更适合减脂期吃。