“16+8”限时饮食法是指一天（24小时）中8个小时内可以进食，其余16个小时除喝清水外禁食，坚持20—30天后，一般会收到良好的减重效果。
“‘16+8’也并非适用所有人”，长春康达医院肥胖科于树忠主任表示，各种减重方法最好要在减重专业医生推荐并指导下使用。
“16+8”限时饮食是相对适用比较广泛的减重方法，长春康达医院肥胖科于树忠主任表示，一般不建议孕妇、少年儿童、体弱老年人等人群应用。糖尿病患者更要慎重对待用“16+8”限时饮食法，因为过长时间不进食，有可能引起低血糖等症状出现。
此外，在8小时以外，要保证水分的摄入，长春康达医院肥胖科于树忠主任提醒千万不要忘了喝水。