一年一度中秋节即将来临,网上说南北月饼都是热量炸弹!爸妈非要你吃,这吃也不是、不吃也不是,下面长春康达减肥医院减肥科于树忠主任给你支个招,教你吃月饼不长胖的小秘密!
月饼热量大的原因,归根结底可以总结为一点,那就是:糖油混合物。一般的月饼主原料为:面粉、白糖和油,有些月饼为了口感香酥,会加入大量的黄油、人造黄油、猪油等。还有一些豆沙、五仁、莲蓉、鲜肉、流心等月饼的馅,里面更是加了大量的糖和脂肪。
就算标注了是无糖月饼,仍然有大量碳水化合物,长春康达减肥医院于树忠主任表示,不仅会变胖,还会影响血糖波动,不建议糖尿病人群多吃。
对于肠胃不太好的人群,也不建议一次吃太多,因为会造成胀气、胃痛等肠胃不适问题。高血脂、心脑血管疾病的人建议少吃月饼,尤其是心脑血管疾病的老年人更应该注意,少吃或不吃。
但是中秋佳节不吃月饼总感觉少了什么,所以长春康达减肥医院减肥科于树忠主任给大家推荐2个吃月饼不发胖的小技巧~
1、吃月饼需适量食用
把月饼切开分成小块与亲友们分享共同食用,这样既能多品尝一些口味,还能烘托欢聚一堂其乐融融的节日气氛,同时也避免了摄取过量的脂肪和糖分。
2、吃月饼建议适当饮茶水
吃月饼时可以配茶,如绿茶、红茶、菊花茶、花茶、山楂茶,不仅可以消除月饼带来的甜腻感,还能起到降脂、助消化的效果。