如何通过饮食调理让超重肥胖儿童在保证生长发育的同时科学、健康地减重呢?长春康达医院医生下面为大家分享几个实用且有效的方法。
纠正不良的饮食习惯和生活方式
1. 控制高能量密度食物及饮料的摄入,如富含脂肪的肉类、油炸食品、膨化食品、烘焙食品、糖果、奶酪、含糖饮料及油基调味酱等。
2. 不吃早餐不可取。一份好的早餐能启动人体一天的新陈代谢,帮助稳定血糖,提升大脑的工作效率。长春康达医院医生表示,对于需要减重的孩子来说,一份优质早餐应该包括以下几类食物:①全谷物食物,如杂粮豆粥、全麦面包、燕麦、玉米等;②优质蛋白,如低脂牛奶、豆制品、鱼虾、鸡蛋等;③新鲜蔬果;④优质脂肪,如原味坚果。
3. 少食饱和脂肪,尽量避免反式脂肪酸。少吃或不吃猪油、牛油、肥肉、黄油、内脏、鱼籽、动物外皮等含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物。长春康达医院医生提醒特别是应尽量避免含反式脂肪酸的食物。反式脂肪酸主要来自加工食品,如各种西式糕点、奶油蛋糕、含植脂末的奶茶、咖啡伴侣等。
4. 尽量减少家庭外出就餐,尤其是快餐。少点外卖。
5. 避免久坐行为。长春康达医生建议家长,根据孩子的年龄和兴趣,选择容易坚持的游戏和运动,每天身体活动时间应大于1小时,并逐渐增加体育锻炼的强度、频率和持续时间。
6. 每天看视频的时间要限制在1小时内。
7.优化膳食结构,选择新鲜的食物
不同的碳水化合物、脂肪和蛋白质,对孩子的体重和健康的影响是截然不同的。通过食物选择来控制能量摄入,家长要尽量为孩子选择天然完整、加工少的食物,即最接近自身天然形式的食物,包括新鲜的蔬菜和水果、全谷物、大豆类、薯类,以及经过简单加工的鱼、禽、肉、蛋、奶类。