无糖饮料里面会添加一种代替甜味剂的食物,常见的有阿斯巴甜以及甜蜜素等,没有添加任何的葡萄糖、果糖或者麦芽糖,不会升高血糖而且热量低也不会诱发龋齿。
而且,虽然无糖饮料里面标注无糖分,但也不能无节制地喝。
因为里面含有的甜味剂会刺激食物中枢对甜食的渴望,刺激了食欲。另外甜味剂也会降低对蔬菜和水果的摄入,久而久之引起膳食结构的不合理。
有研究显示一天喝下5杯甚至更多无糖饮料的志愿者,罹患2型糖尿病的风险增为4.5倍。
所以无糖、含糖饮料“一样坏”的原因可能在于无糖饮料可能刺激食欲,让人更渴望高糖食物。
此外,人工甜味剂可能引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应,令机体的葡萄糖耐受性变差,引发2型糖尿病。
综合上面的研究会了解到:喝“无糖”可乐只是相对于普通可乐有些“优势”。最好的饮料是白开水。