水果作为天然食物,水分大没油脂,看起来热量很低,但是别忘了——水果也是碳水化合物。
当你大量吃水果的时候,本质上和吃主食也没有太大区别。
水果中含“糖”的成分比较复杂,主要包括四大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,还有淀粉。
而其中的果糖,就是水果中的“催肥利器”!
要知道,果糖甜度高,能够刺激人的食欲,让人吃下更多的热量。这也是可乐,让人欲罢不能的理由之一。
而且,相较于葡萄糖和蔗糖,果糖更容易转化成脂肪,并引起脂肪合成增多。
当果糖摄入量大时,果糖就成为合成脂肪不受限制的原料。
不过,水果也不能不吃!
因为,虽然水果的含糖,但是水果中富含的其他营养素不仅能帮助人体补充营养,还能防病治病。
所以,水果是一定要吃的,但是要控制“量”,千万不能拿水果当饭吃!