吃1根腊肠等于喝4勺油？专家提醒胖人不适宜

作为我国民间的传统美食，腊肉、腊肠是春节期间，很多家庭餐桌上必不可少的美食。腊肠又叫香肠，是以猪肉为原料，灌入动物肠衣经发酵、脱水及晒干等工艺而成的肉制品，因风味鲜美，受到很多人的喜爱。不过，香肠虽好吃，脂肪含量也是非常高的。 吃1根腊肠等于喝4勺油？专家表示，可能还有致癌风险！ 3种口味的腊肠经检测，脂肪含量分别为①广式香肠44%②上海风味香肠30%③苏式香肠31%。吃一根50克广式香肠，等于喝了4勺油。专家提醒，孕妇、青少年、老年人、肥胖及高血压等基础病患者慎吃！