一年一度的传统节日中秋节就要到了，中秋节象征着团圆和美满，不过对现代人来说印象最深的应该是放假、福利和月饼了。
月饼香甜软糯，口味丰富，但为了口味、口感和诱人的色泽，绝大多数都添加了非常多的食用油、糖分和添加剂，再加上甜甜的馅料，升糖指数自然会非常高。
对中老年人来说有很高的增加心脑血管发病率的风险，还有增加肥胖的风险。
年轻人也不可以掉以轻心，血管堵塞是一个长期的过程，如果吃太多糖分和油脂，血管就会在不知不觉中开始堵塞，年轻的时候感觉不到，上了年纪以后就就会出现症状，到那时血管的堵塞就已经很严重了。
早上吃了月饼以后饱腹感很强，但月饼中除了油和糖并没什么其他的营养成分，维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维都得不到补充。
这一天的摄入量很可能会不足，但碳水和脂肪又摄入过量，就会导致营养失衡，不利于维持身体健康。
那么早餐吃什么更合适呢？
比起月饼，秋后吃两黄一红，可以润燥去火，对身体更好。两黄指南瓜和小米粥，一红指赤小豆。南瓜是粗粮，其中含有大量的膳食纤维，而小米粥养胃，可以缓解消化不良，赤小豆可以缓解湿热，祛寒气。
这三种食物放在一起煮粥是很不错的选择，但也不能光吃这些，一份合格的早餐还需要一些果蔬和足量的蛋白质，所以最好再加一个鸡蛋和一些水果。