吃绿豆芽能减肥吗？其实绿豆芽当中含有的热量是很低的，但是却含有非常丰富的物质元素，比如说纤维素、维生素等，这些元素的存在，不仅能够达到美容排毒的效果，还可以润肠通便，解决便秘的问题。基于这些原因，所以想要减肥可以多吃一点绿豆芽。
在众多的蔬菜当中，绿豆芽的所含有的营养是比较平均的，其本身所蕴含很多的矿物质成分，比如：蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及锌等等。这些元素的存在，使得如果能够常常食用绿豆芽，很少会出现营养缺失的问题。并且在绿豆发芽的过程当中，维生素C以及核黄素会不断的增加，对于缺乏维生素的人来说是非常适合食用的。
温馨提示
在购买绿豆芽的时候，要注意闻一下有没有什么异味，毕竟有一些豆芽是不太健康的。如果可以，大家可以买一些绿豆，自己发豆芽，既健康又安全，减肥也可以有保障。